Новое направление СУПЕРФУДЫ
главная → информация→ Новое направление СУПЕРФУДЫ
«Суперфуд» — термин относительно новый. Это продукты с высокой концентрацией полезных веществ. Они содержат большие дозы витаминов и минералов, которые защищают организм от болезней, помогают вести здоровый образ жизни и ведут к долголетию.
Суперфуды- это так же комплекс уникальных витаминов, микро и макроэлементов, ферментов, пигментов, высокая питательная ценность, натуральность, экологическая чистота. К суперпродуктам чаще всего относят пищу растительного происхождения.
Самыми популярными суперфудами являются:
-ягоды годжи – плоды китайского растения рода Дереза, содержащие незаменимые аминокислоты и уникальный комплекс антиоксидантов
-семена чиа растения рода Шалфей из Латинской Америки, богатые Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами, кальцием и белком
-ягоды асаи – плоды бразильской пальмы, в котором сконцентрированы антиоксиданты, витамины, минеральные вещества и клетчатка
-спирулина – синезеленые водоросли, в состав которых входит полноценный белок, аминокислоты, витамины С, А, Д и группы В, железо и хлорофилл
-хлорелла – зеленые водоросли, по пищевой ценности превосходящие пшеницу
-перуанская мака, имеющая свойства афродизиака
-зеленый кофе, способствующий похудению
-кэроб – плоды рожкового дерева, содержащие большое количество протеина, микро и макроэлементов, заменяющие какао-порошок при противопоказаниях к кофеину.
В России так же произрастают и изготавливаются некоторые виды суперфудов:
семена льна и льняное масло, имеющие в составе полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, клетчатку, комплекс витаминов и минералов
мед, пыльца, перга, прополис – продукты пчеловодства, незаменимые в диетическом питании
ягоды – черника, клюква, брусника, облепиха, шелковица, отличающиеся сильными антиоксидантными и лечебными свойствами.
К суперфудам также часто относят какао-бобы, ростки и проростки злаков, орехи.
Действие суперфудов на организм:
-общеукрепляющее воздействие
-поддержание иммунитета
-нормализация обмена веществ
-контроль массы тела
-увеличение стрессоустойчивости.
Суперпродукты не являются БАДами и лекарственными препаратами, они предназначены для обогащения ежедневного меню. Однако они могут вызывать аллергические реакции и быть противопоказаны при ряде заболеваний. Принимая решение о включении новой суперпищи в свой рацион, лучше всего проконсультироваться с врачом.